Artículo 20. Alimentación
La Administración Penitenciaria proporciona al interno la alimentación preparada que cumpla con las normas dietéticas y de higiene establecidas por la autoridad de salud.
(Texto según el artículo 17 del Decreto Legislativo Nº 654)
Comentario
El artículo 20 establece la obligación de la Administración Penitenciaria de proporcionar alimentación al interno que cumpla con estándares dietéticos e higiénicos fijados por la autoridad sanitaria. Constituye un derecho fundamental del recluido y un deber estatal correlativo de garantía de condiciones mínimas de dignidad durante la privación de libertad.
Temas: derechos del interno, obligaciones de la administración penitenciaria, estándares de higiene y salubridad, dignidad durante la ejecución de pena, autoridades sanitarias competentes, condiciones mínimas de reclusión