Artículo 287. Contaminación o adulteración de alimentos o bebidas y alteración de la fecha de vencimiento

El que contamina o adultera alimentos, bebidas o aguas destinadas al consumo humano, o altera la fecha de vencimiento de los mismos, será reprimido con pena privativa de libertad no menor de cuatro ni mayor de diez años.

Comentario

Sanciona con prisión de cuatro a diez años al que contamina, adultera o falsifica la fecha de vencimiento de alimentos, bebidas o aguas destinados al consumo humano. La norma protege la integridad física y la salud pública ante actos que degradan la calidad o seguridad de productos de consumo masivo.

Temas: contaminación de alimentos, adulteración de productos, delitos contra la salud pública, inocuidad alimentaria, fecha de vencimiento, peligro abstracto